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Soleils bleus cherche food trucks

Publié le 02.05.2019

5 food trucks (camions-restaurants) seront sélectionnés pour les soirées musicales du jeudi au samedi.

Du jeudi 4 au dimanche 7 juillet, environ 8 000 amateurs de jazz ont rendez-vous à Soleils bleus dans le parc de la Bégraisière. S’ils se sont déplacés pour découvrir et écouter différents groupes de musique, ils apprécieront de pouvoir manger sur place. C’est pourquoi, des food trucks sélectionnés et tirés au sort pourront s’installer sur le site et en profiter pour se faire connaître.

Pour les soirées musicales du jeudi 4 au samedi 6 juillet, 5 food trucks proposant des plats salés et sucrés (si possible) seront retenus. Pour dimanche après-midi 7 juillet, un food truck proposant du salé et deux autres proposant des préparations sucrées seront choisis. 

Le public de Soleils bleus pourra goûter à plusieurs types de cuisines utilisant de préférence des produits frais sans OGM et de saison.

Les food trucks intéressés ont jusqu’au 27 mai à 12h au plus tard pour envoyer leur candidature. Ils consulteront les documents téléchargeables ci-dessous et enverront leur dossier complet.

Cahier des charges Foodtrucks

Format : PDF Poids : 104,37 ko

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Charte vaisselle durable

Format : PDF Poids : 314,98 ko

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Fiche technique Foodtruck

Format : VND.OPENXMLFORMATS-OFFICEDOCUMENT.WORDPROCESSINGML.DOCUMENT Poids : 56,30 ko

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Guide de l'ADEME

Format : PDF Poids : 2,51 Mo

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Plan provisoire d'implantation foodtrucks

Format : PDF Poids : 767,73 ko

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