2 agents polyvalent entretien-restauration

La Ville de Saint-Herblain s’est dotée d’un Projet Educatif Local (PEL) commun à  tous les acteurs éducatifs de la commune. Il garantit aux jeunes herblinois une continuité éducative entre leurs différents temps de vie : scolaire, périscolaire, extrascolaire ou familiale. Au centre de ce projet, la Direction de l’éducation développe la politique éducative de la Ville et coordonne toutes les actions dans ce domaine : construction de structures dédiées, développement de projets éducatifs, animations périscolaires ou extrascolaires, etc. Elle pilote des projets comme le Programme de Réussite Educative (PRE) à destination des enfants en difficulté et assure toutes les missions obligatoires et facultatives dans les écoles maternelles et élémentaires : restauration, animation des temps périscolaires, gestion administrative et logistique, apport des fournitures et matériels nécessaires aux activités pédagogiques. Elle prépare les conseils d’écoles, auxquels assistent les représentants de la municipalité.

Parmi ses actions, la Direction de l’éducation organise également des parcours éducatifs pour les élèves dans les domaines artistique, culturel, sportif, citoyen et des usages numériques. Elle propose également des classes à thème (mer, poneys, verte…).

Vous assurez les différentes missions sous la responsabilité hiérarchique du responsable d’unité restauration entretien et la mission entretien sous la responsabilité organisationnelle du référent entretien de votre école d’affectation.

Pour la fonction de restauration scolaire :

• Assurer au sein de l’un des restaurants scolaires de la Ville, et selon le planning défini par le pôle restauration le service des repas et l’entretien des matériels et des locaux.

En fonction des effectifs et du menu :

• Assurer le service (à table en maternelle, en self en élémentaire) en coordination avec le reste de l’équipe ;
• Participer à la remise en état des locaux et du matériel en suivant les consignes du manuel HACCP (procédures, planning…).

Pour la fonction d’entretien des locaux scolaires :

• Effectuer seul ou en équipe les travaux nécessaires au nettoyage, à l’entretien des surfaces et locaux scolaires au sein de l’un des groupes scolaires de la Ville pendant les périodes scolaires, ainsi qu’une partie des vacances scolaires (entretien trimestriel ou entretien des ALSH) ;
• Respecter les règles d’hygiène et les normes d’entretien en vigueur à la Mairie de Saint-Herblain.

Pour la sécurité école :

• Assurer la traversée sécurisée des enfants aux abords des écoles, lors des entrées et sorties scolaires.

Capacités requises :

• Connaissance des règles d’hygiène et Maîtrise de la méthode HACCP ;
• Aptitude à travailler soit seul soit en équipe et à s’adapter rapidement à des équipes différentes ;
• Capacité d’organisation et d’adaptabilité ;
• Aptitudes physiques aux fonctions d’entretien, de sécurité école et de restauration (manutention, port de charges inférieures à 8kg, travail en extérieur pour la sécurité école) ;
• Motivation pour le travail auprès des enfants et intérêt pour les missions à caractère éducatif ;
• Connaissances sur la sécurité routière ;
• Autonomie, initiative, rigueur et disponibilité.

Particularités :

• Travail en période scolaire (5 jours/semaine), ainsi qu’une partie des vacances scolaires (entretien ou restauration des centres de loisirs, entretien trimestriel des écoles) ;
• Pour l’entretien de locaux scolaires : horaires du matin (à partir de 6h30) ;
• Pour assurer les 3 missions, temps de travail sur 3 périodes (matin, midi et fin d’après-midi) ;
• Quelques réunions obligatoires sur l’année sur d’autres horaires.

Catherine MENDY – Unité RH Education  02 28 25 26 15

Nos avantages :

• Titres restaurant à 8€
• Une participation à la mutuelle et prévoyance
• Un comité des œuvres sociales qui participe aux loisirs, sorties culturelles et sportives ainsi qu’aux vacances
• Une prise en charge pour vos déplacements (TAN, vélo électrique et TER)

Poste à temps complet, à pourvoir à partir du 1^er septembre.

Poste accessible hors concours aux personnes en situation de handicap sous condition de diplôme.

Cadre d’emplois des adjoints technique territoriaux- Catégorie C.

Date limite de candidature : 24 juin 2023