Menu des élémentaires

Menu semaine par semaine des écoles élémentaires de Saint-Herblain. La composition des menus, fournie à titre indicatif, est susceptible d'être modifiée.

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Du 02 au 06 février 2026

Lundi 02 Février 2026
Salade endive mimolette et noix ou Salade verte, emmental et ?uf
Chili végétarien
Riz BIO
Crêpe sucre ou Crêpe confiture
Mardi 03 Février 2026
Salade de coquillettes et carottes râpées et maïs ou Houmous de pois chiche au fromage frais et cracotte
Jambon sauce forestière et mouseline de potiron ou Gratin de pommes de terre et choux fleurs au sarrazin
Salade verte
Fromage à la crème ou Croq'lait
Fruits de saison BIO
Mercredi 04 Février 2026
Céleri rave, emmental en cube et mayonnaise
Filet de lieu frais sauce Béarnaise et blé BIO
Blé aux petits légumes et boursin
Ile flotante
Jeudi 05 Février 2026
Avocat ou Salade de mâche à la pomme
Blanquette de veau ou Dahl de lentilles corail au lait de coco
Pâtes BIO ou Semoule BIO
Yaourt vanille BIO ou Yaourt aux fruits rouges
Vendredi 06 Février 2026

Velouté au potiron et potimarron

Haricots blancs BIO
Saint Nectaire ou Tomme BIO
Fruits de saison BIO